大闸蟹便宜了比上月价格降一半怎么回事「今年螃蟹价格为什么便宜」

Time：2023-09-06 12:16:35Source：

扬子晚报网10月13日讯（见习记者王灿）秋风起，蟹脚痒。金秋十月，大闸蟹成了农贸市场水产摊的主角。记者走访了解到，今年受高温影响，大闸蟹上市晚，9月下旬刚上市时价格较高。而现在，大闸蟹的价格“跳水”了。以二三两重的大闸蟹为例，国庆节前卖到60元一只，现在约30元一只，便宜了一半，回落到了往年水平。

10月13日一大早，在南京市秦淮区羊皮巷的螃蟹一条街，“江南蟹王”经营者、批发商王勇正忙着运送、挑拣大闸蟹。一袋袋新鲜的大闸蟹从车上运下来，在店内清洗、缠绳、分拣，再放置在不同的货柜中。进入店内，会看到60元/只、120元/只、130元/只的货柜，据王勇介绍，这些分别对应着三两多重、四两重、四两多重的螃蟹。

“二三两重的蟹，在国庆节前一只大概在60块钱左右，现在就二三十块，降了一半。五两重的大蟹价格没有掉，国庆节前就是一百七八十块钱一只，现在也还是这个价格。”王勇告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，螃蟹在生长期一般需要蜕壳5次才能成熟，因为今年夏季天气炎热，不利螃蟹蜕壳，导致大蟹产量很少，而小蟹相对较多。因此，今年大蟹价格比较坚挺、比往年略贵；而二三两重的中小蟹价格跳水明显，现价与往年相比价格差别不大。