陕西省肉价「猪肉价格走势图 2021年」

四川省2022年9月主要畜产品集市价格月报

2022年9月畜产品、饲料集市价格表

单位：元／公斤

项目

本月

去年同期

上月

同比%

环比%

仔猪

37.28

27.88

36.31

33.72

2.67

生猪

23.97

14.08

21.86

70.24

9.65

猪肉

36.04

23.45

32.89

53.69

9.58

玉米

3.22

3.1

3.2

3.87

0.63

豆粕

4.85

3.86

4.62

25.65

4.98

小麦麸

2.66

2.41

2.62

10.37

1.53

育肥猪配合饲料

4.22

3.89

4.17

8.48

1.2

2022年9月重庆市大宗农产品产销形势分析月报

生猪产销形势

1、规模场、散养户生猪出栏均增长

据市畜牧技术推广总站监测，9月设计年出栏500头及以上规模场生猪出栏30.82万头，环比增6.25%、同比增4.83%。70个生猪固定监测村生猪出栏环比增3.11%、同比减11.66%。

2、生猪及猪肉价格均上涨

9月我市生猪、猪肉价格与全国走势相同，均上涨。我市生猪、猪肉价格环比分别上涨6.93%、5.64%，同比分别涨56.71%、15.88%（见图表3）。生猪及猪肉价格上涨的因素:一是开学季、中秋节的拉动，猪肉消费需求增加。天气转凉，我市大小院校迎来了开学季，加之中秋节的到来，生猪市场需求端出现利好支撑，生猪价格上涨。二是猪粮价格受原料价格影响仍处高位，推动猪价上涨。我市玉米和豆粕价格分别高达3.25元/公斤、4.08元/公斤，环比分别上涨1.83%、11.48%，从成本端推动生猪价格持续走高。三是新一轮猪周期处于上升阶段。生猪价格仍处于新一轮猪周期的上行阶段。四是猪肉进口量大幅减少。2022年1-8月中国猪肉进口量总计107万吨，同比下跌63.6%，猪肉进口量远低于同期。

5、仔猪价格、猪粮比价均上涨

9月我市仔猪均价同全国走势相反，我市仔猪价格上涨，全国仔猪价格下跌。我市仔猪均价为34.52元/公斤，环比涨4.18%、同比降4.78%（见图表3）。我市猪粮比价为7.16:1，环比增5.03%、同比增43.14%，养猪继续盈利。

2022年9月贵州省农产品批发市场价格监测月报

【本月特点】

白条猪月均价环比涨幅明显，白条鸡和白条鸭月均价环比略有上涨，鸡蛋月均价环比涨幅较大。

【具体情况】

白条猪月均价29.44元/公斤，环比上涨9.73%，同比上涨58.96%。 

图4. 2022年9月白条猪价格走势图

白条鸡月均价24.74元/公斤，环比上涨2.36%，同比上涨23.76%。

图5. 2022年9月白条鸡价格走势图

白条鸭月均价22.99元/公斤，环比上涨2.00%，同比上涨10.58%。

图6. 2022年9月白条鸭价格走势图

鸡蛋月均价11.86元/公斤，环比上涨18.60%，同比上涨12.10%。

图7. 2022年9月鸡蛋价格走势图

【后期预测】

白条猪：受国庆节日消费带动，养殖端压栏惜售，以及天气转凉猪肉消费需求增加等影响，近期猪肉价格上涨较快。据行业机构调查，9月份部分规模养殖场出栏猪源流向二次育肥的占比达到10%-30%，个别场占比甚至超过50%，短期内生猪供给阶段性偏紧，预计10月份白条猪价格保持上涨态势。但据农业农村部数据，当前我国能繁母猪存栏量处于正常水平，生猪存栏量连续5个月增长，规模猪场中大猪存栏量和新生仔猪数量均高于去年同期水平，后市市场供应有保障。且国庆节后，节日效应减退，国家发改委会同有关部门持续投放猪肉储备，预计价格涨幅将有所收窄。

禽肉：一方面，国际上禽流感肆虐，全球禽肉产量下降，价格攀升，推高国内进口成本；国内受饲料价格上涨、疫病多发等影响，肉禽养殖成本居高不下，加上当前禽肉消费逐渐转入旺季，猪肉价格上涨增强禽肉的替代性消费，禽肉价格存在继续上涨的动力。另一方面，据国家统计局的数据，上半年全国家禽存栏同比、环比均呈增加态势，后市肉禽充足，市场供应有保障，禽肉价格不具备大涨的条件。综合以上原因，预计10月我省禽肉价格可能继续上涨，但涨幅不大。

鸡蛋：从全国来看，受养殖成本高昂影响，今年以来蛋鸡养殖户补栏较为谨慎，全国产蛋鸡存栏仍处于历史偏低水平，其中6、7月份育雏鸡补栏量减少，对应10月后鸡蛋市场新增供给。同时，由于蛋价处于历史高位，下游经销商担心市场风险，鸡蛋库存水平偏低，加上部分地区疫情防控升级导致居民备货需求增加，预计10月份全国鸡蛋价格小幅上涨。从局部来看，我省疫情防控形势向好，生产、生活有序恢复，居民鸡蛋备货意愿减弱，蛋价将可能出现一定幅度回落，但高于去年同期水平。

2022年9月陕西畜牧产业信息月报

据对全省460个畜禽生产监测村、650个畜禽生产监测场、50个畜产品市场价格监测点和67个市县畜禽生产成本调研、“陕西动物卫生监督管理平台”、“全国畜禽屠宰行业管理平台”、全省工业饲料生产企业有关数据综合分析,与8月份比，全省活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降，生猪存出栏均增长，生猪和生猪产品净调出，猪肉供给充足；牛羊肉价格上涨，肉牛存栏增长，肉羊存栏下降，肉牛、肉羊生产发展稳定；鸡蛋价格上涨，蛋鸡存栏增加，白条鸡价格上涨，肉鸡出栏减少，家禽生产平稳运行；生鲜牛乳价格上涨，奶牛存栏增长，生鲜羊乳价格下降，奶山羊存栏下降，奶业生产持续提升；玉米价格小幅下降，豆粕、菜粕等饲料原料价格上涨，畜禽配合料和浓缩料价格上涨，饲料总产量和总产值增长；畜禽养殖效益较好，全省畜牧业生产保持平稳发展态势。

一、畜禽生产

（一）生猪生产。9月份，200个监测村和100个监测场生猪存栏40.82万头，环比增长0.41%,同比下降7.39%;能繁母猪存栏6.30万头，环比下降0.87%，同比下降9.11%；生猪出栏2.11万头，环比增长13.33%，同比下降22.94%；散养户平均每出栏100公斤生猪盈利812.35元，规模场平均每出栏100公斤生猪盈利850.58元。

50个种猪场能繁母猪存栏3.71万头，环比下降1.43%,同比下降8.42%；后备母猪存栏17940头，环比增长1.57%，同比增长40.89%；仔猪存栏12.43万头，环比增长0.91%，同比增长1.01%；销售纯种母猪3102头，环比下降0.99%，同比增长37.01%；销售二元母猪6786头，环比下降3.72%，同比增长580.64%。

（二）奶牛生产。9月份，70个奶牛生产监测场奶牛存栏5.46万头，环比增长0.26%，同比增长4.70%；成母牛存栏2.90万头，环比下降0.16%，同比增长2.67%；牛奶产量2.09万吨，环比增长1.49%，同比增长8.16%；平均每头成母牛产奶量721.62公斤，环比增长1.67%，同比增长5.35%；平均每头成母牛养殖利润280.53元。

（三）肉牛生产。9月份，100个监测村和100个监测场肉牛存栏32495头，环比增长1.69%,同比增长4.55%;能繁母牛存栏14123头，环比下降0.16%，同比下降1.72%；肉牛出栏740头，环比下降17.41%，同比增长33.09%；每出栏500公斤肉牛，散养户平均盈利2818.06元，规模场平均盈利2637.52元。

（四）肉羊生产。9月份，100个监测村和150个监测场肉羊存栏55.65万只，环比下降1.47%，同比增长13.35%；能繁母羊存栏24.06万只，环比下降0.32%，同比增长7.90%；出栏肉羊1.52万只，环比增长16.25%，同比增长12.61%；每出栏30公斤肉羊，散养户平均盈利154.64元，规模场平均盈利110.02元。

（五）奶山羊生产。9月份，60个监测村和100个监测场奶山羊存栏10.62万只，环比下降2.16%，同比增长6.70%；成母羊存栏6.24万只，环比下降1.03%，同比增长3.36%；羊奶产量2076.39吨，环比下降17.83%，同比下降1.46%；按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算，散养户平均每只成母羊养殖盈利1607.87元/年，规模场平均每只成母羊养殖盈利494.74元/年。

（六）家禽生产。9月份，80个监测场蛋鸡总存栏272.58万只，环比增长3.31%，同比增长9.2%；其中产蛋鸡存栏233.88万只，环比增长8.04%，同比增长6.63%；后备鸡存栏38.7万只，环比下降18.31%，同比增长27.8%；蛋鸡平均月产蛋量1.26公斤/只，环比下降4.38%，同比增长3.87%；平均每公斤鸡蛋盈利2.03元。

50个监测场肉鸡总存栏86.89万只，环比下降10.03%，同比增长3.41%；出栏肉鸡41万只，环比下降27.57%，同比增长35.52%；每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利4.33元。

二、饲料生产

9月份，全省工业饲料生产量、总产值增长。

（一）从总体看。9月份，全省工业饲料总产量（不含宠物饲料）38.96万吨，环比增长11.70%，同比增长17.99%，全省工业饲料总产值（不含宠物饲料）17.11亿元，环比增长22.83%，同比增长36.88%。

（二）从饲料种类看。9月份，全省配合饲料产量33.00万吨，环比增长9.78%，同比增长17.15%；浓缩饲料产量4.84万吨，环比增长25.71%，同比增长26.04%；添加剂预混合饲料产量1.12万吨，环比增长15.46%，同比增长12.00%。

（三）从畜禽种类看。9月份，全省猪饲料产量26.06万吨，环比增长13.60%，同比增长26.08%；蛋禽饲料6.17万吨，环比增长4.75%，同比下降5.80%；肉禽饲料3.29万吨，环比增长15.85%，同比增长13.45%；反刍饲料3.10万吨，环比增长12.32%，同比增长25.00%，其中，奶山羊饲料0.44万吨，环比下降2.22%，同比增长22.22%；水产饲料0.30万吨，环比下降30.23%，同比下降11.76%；其他饲料0.04万吨，环比增长100.00%，同比下降50.00%。

三、生猪调运与屠宰

9月份,全省生猪调出量和调入量增长，生猪产品调出量和调入量下降，生猪屠宰量增长。

（一）生猪调运情况。9月份，全省调出生猪16.2974万头，环比增长16.14%，同比增长83.62%；调入生猪5.6391万头，环比增长11.36%，同比下降46.86%；净调出生猪10.6583万头。

（二）生猪产品调运情况。9月份，全省调出生猪产品1091.2753万公斤，环比下降5.79%，同比下降11.31%；调入生猪产品1024.3856万公斤，环比下降1.81%，同比下降14.12%；净调出生猪产品66.8897万公斤。

（三）生猪屠宰情况。9月份，全省生猪屠宰量48.49万头，环比增长4.15%，同比下降15.12%；无害化处理生猪1075头，环比增长0.28%，同比增长18.78%。

四、畜产品及饲料价格

9月份，全省活猪、鸡蛋、白条鸡、牛羊肉、生鲜牛乳、豆粕、进口鱼粉、畜禽配合料和浓缩料等价格上涨，仔猪、玉米、生鲜羊乳等价格下降，其它畜产品及饲料价格振荡运行。

（一）活猪价格上涨，仔猪价格下降。9月份，全省仔猪平均价格50.83元/公斤，环比下降3.31%，同比上涨61.42%；活猪平均价格22.97元/公斤，环比上涨8.15%，同比上涨74.02%；猪肉平均价格35.52元/公斤，环比上涨6.22%，同比上涨46.47%；按农贸市场监测口径，9月份全省平均猪粮比价为7.68︰1，较8月份上涨0.55个点，同比上涨3.17个点。

（二）生鲜牛乳价格上涨，生鲜羊乳价格下降。9月份，全省生鲜牛乳平均收购价格为4.19元/公斤，环比上涨2.44%，同比下降3.68%；生鲜羊乳平均收购价格为5.91元/公斤，环比下降2.64%，同比下降9.49%。

（三）鸡蛋、白条鸡价格上涨。9月份，全省鸡蛋市场平均销售价格12.44元/公斤，环比上涨8.46%，同比上涨12.38%；商品代蛋雏鸡平均价格为4.32元/只，环比下降1.37%，同比上涨11.92%；商品代肉雏鸡平均价格为3.93元/只，环比下降1.01%，同比上涨14.58%；活鸡平均价格为24.53元/公斤，环比上涨2.72%，同比上涨6.79%；白条鸡平均价格为21.01元/公斤，环比上涨2.24%，同比上涨4.27%。

（四）牛羊肉价格上涨。9月份，全省活牛平均价格34.05元/公斤，环比上涨1.28%，同比下降0.82%；去骨牛肉平均价格81.86元/公斤，环比上涨0.40%，同比上涨1.63%；活山羊平均价格36.14元/公斤，环比上涨1.95%，同比下降0.66%；活绵羊平均价格26.96元/公斤，环比上涨2.28%，同比下降9.13%；带骨山羊肉平均价格80.88元/公斤，环比上涨1.43%，同比下降0.61%；带骨绵羊肉平均价格69.55元/公斤，环比上涨1.59%，同比下降1.58%。

（五）豆粕价格上涨，玉米价格下降。9月份，全省玉米价格2878.53元/吨，环比下降1.15%，同比上涨1.18%；豆粕价格4952.86元/吨，环比上涨10.70%，同比上涨28.32%；菜粕价格3262.59元/吨，环比上涨1.18%，同比上涨20.72%；进口鱼粉价格13274.48元/吨，环比上涨2.32%，同比上涨8.40%；麦麸价格2396.42元/吨，环比上涨 2.74%，同比上涨12.33%；70%赖氨酸价格6238.73元/吨，环比下降3.99%，同比上涨1.57%；固体蛋氨酸价格20385.03元/吨，环比下降0.76%，同比上涨5.30%。

（六）畜禽配合料、浓缩料价格上涨。9月份，全省饲料企业育肥猪配合料平均出厂价格3913.34元/吨，环比上涨1.51%，同比上涨7.66%，浓缩料5889.04元/吨，环比上涨2.39%，同比上涨7.74%；仔猪配合料平均出厂价格5977.69元/吨，环比下降0.01%，同比上涨3.03%，浓缩料7272.86元/吨，环比上涨2.04%，同比上涨6.65%；蛋禽配合料平均出厂价格3518.33元/吨，环比上涨2.37%，同比上涨10.65%，浓缩料3949.02元/吨，环比上涨2.59%，同比上涨10.51%；肉禽配合料平均出厂价格3824.79元/吨，环比上涨1.00%，同比上涨7.73%，浓缩料4376.57元/吨，环比上涨4.46%，同比上涨12.03%；奶牛配合料平均出厂价格3605.53元/吨，环比上涨1.75%，同比上涨7.49%，浓缩料3973.75元/吨，环比上涨2.07%，同比上涨7.66%；奶山羊配合料平均出厂价格3799.86元/吨，环比上涨1.85%，同比上涨8.33%。

表1 陕西省2022年9月畜产品集市价格情况表

单位：元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

50.83

22.97

35.52

12.44

4.32

3.93

24.53

21.01

环 比

-3.31%

8.15%

6.22%

8.46%

-1.37%

-1.01%

2.72%

2.24%

同 比

61.42%

74.02%

46.47%

12.38%

11.92%

14.58%

6.79%

4.27%

项 目

活牛

去骨牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

带骨

山羊肉

带骨

绵羊肉

全省平均

34.05

81.86

4.19

5.91

36.14

26.96

80.88

69.55

环 比

1.28%

0.40%

2.44%

-2.64%

1.95%

2.28%

1.43%

1.59%

同 比

-0.82%

1.63%

-3.68%

-9.49%

-0.66%

-9.13%

-0.61%

-1.58%

表2 2022年9月份全省主要饲料原料价格情况表

单位：元/吨

项 目

玉米

豆粕

菜粕

进口鱼粉

麦麸

70%赖氨酸

固体蛋氨酸

全省平均

2878.53

4952.86

3262.59

13274.48

2396.42

6238.73

20385.03

环 比

-1.15%

10.70%

1.18%

2.32%

2.74%

-3.99%

-0.76%

同 比

1.18%

28.32%

20.72%

8.40%

12.33%

1.57%

5.30%

表3 2022年9月份全省主要饲料成品出厂价格情况表

单位：元/吨

项 目

育肥猪

仔猪

蛋禽

肉禽

奶牛

奶山羊

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

全省平均

3913.34

5889.04

5977.69

7272.86

3518.33

3949.02

3824.79

4376.57

3605.53

3973.75

3799.86

环比

1.51%

2.39%

-0.01%

2.04%

2.37%

2.59%

1.00%

4.46%

1.75%

2.07%

1.85%

同比

7.66%

7.74%

3.03%

6.65%

10.65%

10.51%

7.73%

12.03%

7.49%

7.66%

8.33%