栀子涨价原因「中药材暴涨」

作者：伍一

来源：天地云图中药产业大数据

栀子从低谷时的10元（千克价，下同）附近上涨到22元，进入2022年之后，价格下滑，行情疲软运行。近期，产地产新进入尾声，栀子价格却突然反弹。该品种后市价格如何运行？

本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种行情做一分析。

一、栀子市场、产地走动情况

亳州市场：近日产地行情反弹，市场关注度提高，持货商喊价提高，货源正常消化。市场栀子江西货价格在18-19元左右，福建货行情也高于前期，市场福建色选货价格在18-19元之间，一般统货价格16元上下，需密切关注市场消化情况。

玉林市场：栀子产新后，新货陆续进入市场，市场货源供应稳定，商家按需采购，大批量囤货者并不多，但受到产地行情上涨影响，市场价格较前期有所回升，市场福建货价格在17-18元之间，江西货价格在20元上下。

安国市场：栀子因价低，关注商家较多，市场人气较旺，货源走动顺畅，行情遂出现上涨，现市场福建货商家喊价在17-18元，江西货喊价在20-22元之间，今年产量如何将决定后市价格走势。

江西栀子经销商介绍，栀子产新进入尾声，目前有商家前去购货，总体货源走销尚可，行情微微上扬。目前统货价格在15-16元之间，前期行情下滑，农户采收积极性有限，导致当地产量不及预期，当前价格出现反弹。

二、行情小幅反弹

图：栀子2017-2022年市场价格走势（单位：元/千克）

2017年产新时，栀子产量突破1万吨，因产量严重过剩且库存积压，该品种行情在近几年一路走低，2019年产新后，市场上江西统货跌至10元的10年来最低价。

2020年，产区减产明显，但市场关注度不够，行情依然没有太大起色。2021年上半年，栀子行情低迷，在12-13元之间运行，下半年开始，随着减产情况明朗，商家关注度增加，货源走动加快，行情再次开始上扬，产新过后，价格上涨到23-24元，福建货也升至19-20元。

三、产量较大

栀子产地分布较广，主产地集中在江西、福建和四川三地，浙江、湖南、湖北、贵州、河南等地亦有种植。江西产区分布在九江湖口、宜春丰城、樟树、抚州金溪、吉安泰和、赣州，主产红栀子；福建产区分布在福鼎贯岭、分水关、茗洋等地，主产黄栀子；四川产区分布在宜宾、乐山和雅安等地，主产川栀子。

其中，福建产区的产能最大，占国内栀子产量的60%以上，其次是江西和四川产区；江西九江和抚州金溪是目前国内最大的栀子加工基地。

据天地云图中药产业大数据平台统计，栀子2020年产量为8783吨左右，2021年产量为7521吨左右。

四、需求减少

栀子是全国大宗药食两用药材之一，分为野生品和家种品。作为一味传统中药，栀子性味苦、寒，具有泻火除烦、凉血解毒、消肿止痛的功效，主要用于黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等病的治疗。

栀子的年需求量将近6000吨左右，除药食两用外，还是化工行业的原料，2022年因为疫情影响，需求受到一定的抑制，市场整体走动缓慢，持货商焦虑，使其价格在产新前一降再降。

据天地云图中药产业大数据平台统计，栀子2020年用量为5571吨左右，2021年用量为6130吨左右。

五、主要需求产品及企业分析

在中成药需求方面，对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前上市销售的455个中成药中含有栀子。栀子需求靠前的中成药是麝香保心丸、清热解毒口服液、加味逍遥丸等。

需求靠前的中成药企业分别是上海和黄药业有限公司、江西济民可信药业有限公司、北京同仁堂科技发展股份有限公司制药厂等。

六、后市预判

1、福建、江西等产地普遍减产 减产原因有二，一是今年全国普遍遭受极端天气影响，主产区福建和江西在栀子生长期遭遇干旱，导致整体挂果率不高；二是去年产新价格上涨没多久行情就出现下滑，导致农户收益较低，采收积极性不高，同时，加工户担心加工利润不高，整体信心偏低。

2、栀子在地面积大 栀子这两年的低价导致不少农户砍树，但前期扩种面积较大，且大部分植株还处于盛果期，产能庞大，意味着只要价格合适，产量就可恢复。

综上所述，虽然2022年产新行情不高农户采收积极性一般，但产量与去年基本持平。短期内行情因关注度提高而 上涨，中线还需要关注产量和实际消化情况，长期来看，该品种库存不小，种植面积较大，大幅上涨动力不足。